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Emploi en hôtellerie, restauration et vente
Intérim

Chef de cuisine

Collective Santé

95120 ermont

Taux horaire brut

18 € / heure

Début de la mission

23/01/2025

Durée de la mission

1 jour

Publiée il y a un mois

Rémunéré via notre agence d'intérim partenaire
Description de la mission
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Semaine type
TenueTenue non fournie par l'établissement
Tenue de cuisine
Chaussures de Sécurité
Ustensiles de Cuisine

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18 € / heure

Taux horaire brut

Chef de cuisine
Collective Santé
95120 ermont
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