Extra / Missions - Brasserie

Début le lundi 03 juillet 2023

Durée : 10 jour(s)

Planning :

- lundi 03 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- mardi 04 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- vendredi 07 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- samedi 08 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- dimanche 09 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- lundi 10 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- mardi 11 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- vendredi 14 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- samedi 15 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min
- dimanche 16 juillet 2023 de 8h à 16h30 Pause : 30min

Précision:

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène
Présentation de l'établissement:

Réputé pour son histoire littéraire, ce café-restaurant avec terrasse sert une cuisine française créative.

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