Maître d'hôtel traiteur

Rejoignez l’équipe de l'Hôtel des Italiens !

Nous recherchons des extras expérimentés pour nos événements professionnels. Vos missions incluront le service en salle et la mise en place des buffets. Une solide expérience et la maîtrise des techniques de service (port de plateaux, dressage, etc.) sont essentielles.

La tenue irréprochable est primordiale. Nous fournissons un tablier et un nœud papillon pour compléter votre présentation.

Si vous êtes rigoureux et professionnel, rejoignez-nous !

Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle